Malets

4,70 

Elaborats a base de clares d’ou, sucre, farines, avellana i coco, els malets son un producte propi que hem desenvolupat combinant formes tradicionals i elements innovadors.

A part de preservar i transmetre les receptes tradicionals, cal intentar millorar-les i deixar la nostra pinzellada en el llenç de la història pastissera catalana. Cal aportar el nostre gra de sorra per tal de, entre tots, bastir una muntanya que iguali o superi les cultures gastronòmiques més elevades d’Europa. Una manera de fer-ho, més enllà de sofisticar i dignificar els productes típics, és creant-ne un de nou. Fidels als ingredients bàsics, introduïm coco i un mix de farines i avellana al merengue escaldat per aconseguir una pasta única en gust, textura i equilibri de sabors.

Elaborats a base de clares d’ou, sucre, farines, avellana i coco, els malets son un producte propi que hem desenvolupat combinant formes tradicionals i elements innovadors.

Pes

150 gr

Ingredients

Sucre, avellanes, clares d’ou, midó de blat de moro, coco i farina d’arròs.
Al·lèrgens: ous i fruits secs.
Pot contenir traces de gluten.

Carrito de compra
maletsMalets
4,70 
Scroll al inicio
Aquesta web utilitza galetes pròpies per al seu correcte funcionament. En fer clic en el botó acceptar, acceptes l\'ús d\'aquestes tecnologies i el processament de les teves dades per a aquests propòsits.   
Privacidad