L’ametlla és el fruit més elemental de la Pastisseria Tradicional Catalana.
L’ametllat, és l’obra d’art que l’homenatge.
D’ametlles, el nostre país n’és el segon productor mundial després de Califòrnia, on fou introduïda per les missions franciscanes de Sant Juníper Serra, originari de Petra (Mallorca).
D’ametllats, nosaltres en fem des del primer dia i són un dels productes més valorats pels nostres clients.
Amb una massa feta simplement d’ametlla i sucre, aquesta galeta rodona és coronada per una seleccionada ametlla de Mallorca, aconseguint una combinació perfecte entre gust i estètica.
